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Concombre macéré

Posté : ven. 28 sept. 2012 11:55
par Micha
Pour toute un semaine

Prendre deux concombres, les couper en leurs milieux et les masser avec du sel pendant 1/4 d'heure à 3/4 d'heure.

Les passer à l'eau dans un saladier ou ils sont alignés. Filmer le saladier et laisser au frais pendant 24 heures.

Les égoutter pendant 20 min., les couper en rondelles de 2mm cube et les assaisonner avec de l'huile de soja+sésame et saupoudrer avec des céréales moulus.

C'est délicieux mais bourratif. Le régime attendra...

Défi: être capable d'en manger un saladier entier en moins d'une semaine.

Re: Concombre macéré

Posté : mer. 3 oct. 2012 20:02
par Jean-Pierre Martinez
le massage de 3/4 h est indispensable.
Ils vont être en forme après cela :lol:

bonne journée

jean-pierre

Re: Concombre macéré

Posté : jeu. 4 oct. 2012 09:10
par jpherbeth
Et si on n'a pas de caméra, on peut juste le photographier le saladier au lieu de le filmer? :) :D :D :lol: :lol: