Coucou Dalila,
Tout à fait, c'est 3 aliments ne se mangent pas cru surtout la pomme de terre du fait de l'amidon.
Vaut mieux continuer à les cuir si tu les aimes.
Le principal dans un premier temps je pense, c'est de réintégrer le cru dans nos assiettes.
Par exemple les crudités en début de repas car cela permet au corps d'avoir les enzymes pour la digestion.
Et surtout les fruits qui est le carburant corps qui lui permet de bien se porter, de se nettoyer et surtout l'énergie nécessaire pour la journée.
Et de voir le tableau des compatibilités entre aliment.
Par exemple éviter de manger les fruits et la viande en même temps.
Je te souhaite de trouver ton équilibre
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Très beau dimanche
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