par Jean-Pierre Martinez » mer. 11 mai 2016 09:26
Apprivoiser les graines germées - chronique de Gwen
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Les graines germées : lien au vivant, facilité, autonomie et économies.
Une vidéo d’une petite demi-heure avec des éléments factuels et pratiques.
Le processus de germination du végétal multiplie les nutriments et rend très digeste et assimilable notre nourriture. Luzerne, tournesol, sarrasin, haricot mungo et bien d’autres…
Variez les plaisirs, les textures, les goûts, les couleurs !
un tableau donnant quelques valeurs de l'augmentation du potentiel du blé
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Les graines germées : lien au vivant, facilité, autonomie et économies.
Une vidéo d’une petite demi-heure avec des éléments factuels et pratiques.
Le processus de germination du végétal multiplie les nutriments et rend très digeste et assimilable notre nourriture. Luzerne, tournesol, sarrasin, haricot mungo et bien d’autres…
Variez les plaisirs, les textures, les goûts, les couleurs !
un tableau donnant quelques valeurs de l'augmentation du potentiel du blé
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